Blätterteig ist was Tolles. Gekühlt gekauft hält er sich lange und man kann ihn in unendlich vielen Varianten zubereiten. Dabei geht es eigentlich immer schnell und einfach. Wir haben Täschchen gemacht, gefüllt mit Roter Bete, Ziegenkäse und roten Zwiebeln.
Ich habe das erste Mal Rote Bete verarbeitet und frage mich: warum? Die schmeckt nämlich echt lecker! Hast du damit schonmal was zubereitet?
Liebste Grüße,
Anne
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